Cách làm món mực khô rim me cực đơn giản – Sừng tê giác và sự mê muội của người Việt

0

Mực rim me là món ăn khá quen thuộc của những người dân miền sông nước, tưởng chừng đây chỉ là một món ăn dân dã,  rất bình thường nhưng chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên và bị món ăn này mê hoặc bởi hương vị chua chua cay cay của nó. Bài viết này  chả mực  sẽ hướng dẫn bạn làm món mực rim me này để cả nhà nếm thử nhé.

Xem thêm:

Mực rim me - món mực khô dễ làm và ngon miệng

Mực rim me tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món mực rim me

– Mực khô

– Nước me

–  Tỏi, ớt, gừng, sả

– Đường, tương ớt, nước mắm

Mực rim me

Mực rim me/ Mực khô xào măng tươi  – món ăn từ mực khô ngon nhất

Tham khảo:

Các bước chế biến món mực rim me

– Gừng tươi gọt sạch vỏ, sả bóc bỏ vỏ già, tỏi bóc vỏ rửa sạch. Sau đó, cho tất cả vào cối giã nhuyễn

– Mực khô nướng sơ qua cho thơm rồi xé thành miếng nhỏ vừa ăn

– Cho 1 muôi canh dầu ăn vào chảo đun sôi lên rồi thêm hỗn hợp gừng tỏi sả vào phi thơm lên, sau đó trút mực vào đảo đều tay

– Tiếp đến, cho nước me, 2 thìa tương ớt, 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường vào chảo rồi đảo đều tay đến khi nước sệt keo và dính lại là được

– Cho mực ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt hấp dẫn là bạn đã hoàn thành món mực rim me cực ngon miệng rồi. Khi ăn món này bạn ăn kèm với rau củ sống như dưa chuột, xà lách, cà chua bi…nhé.

Trên đây là 5 bước chế biến món mực rim me mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa tối vui vẻ cùng gia đình!

Hạ Long nổi tiếng với món chả mực và người Hạ Long yêu thích nhất thương hiệu Chả mực Bá Kiến là món đặc sản cao cấp của Hạ Long đã xuất khẩu đến hơn 10 quốc gia trên thế giới như Bỉ, Hà Lan, Pháp, Đức, Luxembua, Thụy Sĩ, Nga, Mỹ, Úc…Chi tiết xem tại https://chamucbakien.com/🐙

Xem thêm phượt Quan Lạn mua sá sùng tươi bổ dưỡng tại 🐛https://dulichkhatvongviet.com/tin-tuc/kinh-nghiem-du-lich/kinh-nghiem-du-lich-quan-lan/🐛🐛

Đánh giá:
Chia sẻ:

Comments are closed.