Hải sản xào ổi xanh là món ăn ngon dễ làm và mới lạ. Chỉ mất 15 phút để sáng tạo với các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay một mâm cơm nóng sốt, hấp dẫn mà lại tiết kiệm thời gian.
Nguyên liệu:
Click here để xem thêm món ngon cho gia đình mực nướng gấc tại https://chamucquangninh.com/mon-muc-2/mon-ngon-gia-dinh-muc-nuong-gac/
– 4 trái ổi non, 1/2kg hến làm sẵn, 200gr mực ống,
– 1 trái ớt sừng trâu, 2 khoanh thơm,
– 1 muỗng cà phê dầu hào Maggi,
Hải sản mực xào ổi ngon
– 1 muỗng canh tỏi, hành tím bằm, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm Maggi 3Ngọt (thịt heo).
Cách làm:
Ổi rửa sạch bổ miếng, để nguyên hạt. Mực ống rửa nước muối cho sạch rồi xắt khúc vừa ăn. Ớt, thơm xắt miếng vừa ăn. Hến rửa sơ qua nước pha ít muối.
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, phi thơm hành, tỏi, cho mực vào đảo nhanh tay. Trút hến vào, nêm nước mắm, đường, hạt nêm (thịt heo), tiêu rồi cho thơm, ổi, ớt vào, để lửa to, đảo nhanh tay, bắc xuống.
Dùng với bánh tráng mè hoặc bánh phồng tôm chấm nước mắm pha chua ngọt
Kết thúc 1 ngày làm việc mệt mỏi để về bên gia đình. Tại sao bạn không lựa chọn một sản phẩm vừa ngon vừa đặc biệt lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bản thân cho những người thân yêu. Đậm đà hương vị biển thơm ngon say lòng người đó là món chả mực đặc sản ngon nhất Việt Nam.
