Món mực xào cay Hàn Quốc có tên gọi là “O sam bok kum” với sự hòa quyện của 3 hương vị ngọt, mặn và cay cay rất thích hợp để làm món ăn kèm cùng với cơm trắng. Với những nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm được trong các siêu thị bạn hoàn toàn có thể chế biến món mực xào cay ngon đúng điệu Hàn Quốc nhé. Bây giờ, https://chamucquangninh.com/ sẽ bật mí cho bạn công thức làm món mực xào cay Hàn Quốc này để bạn chế biến, đổi món cho cả nhà mình nhé
Mực xào cay Hàn Quốc
Nguyên liệu:
– 2 con mực
– 1 củ cà rốt
– 1/2 củ hành tây
– 2 cây hành xanh
– 2 quả ớt xanh
– 2 thìa tương ớt
– 1 thìa ớt bột
– 1 thìa dầu mè
– 1 thìa rượu trắng
– 1/2 thìa đường
– 1/2 thìa hạt nêm
– 1 thìa tỏi băm
– 1 thìa vừng trắng.
Mực xào cay, Mì mực Hàn Quốc🦑 là một trong những món mực ngon nhất của ẩm thực Hàn Quốc
Hướng dẫn thực hiện
– Mực tươi làm sạch, lột bỏ lớp màng bên ngoài, túi mực và ruột bên trong. Sau đó, rửa sạch và thái mực thành từng lát nhỏ vừa ăn
– Cho tất cả hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị vào chung một tô rồi cho mực vào trộn đều lên và để khoảng 10 phút cho mực thấm gia vị
– Trong lúc chờ mực ngấm gia vị, cho hành tây và cà rốt vào chảo xào sơ qua khoảng 5 phút. Sau đó, cho mực đã ngấm gia vị vào đảo cùng đến khi mực gần chín thì thêm hành lá, vừng trắng vào đảo đều tay khoảng 2 phút và tắt bếp
Như vậy, chỉ cần thực hiện 3 bước rất đơn giản là bạn đã có ngay món mực xào cay Hàn Quốc cực hấp dẫn. Món mực xào Hàn Quốc cay cay ngọt ngọt bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc cuộn với xà lách đều rất ngon miệng nhé. Ngài ra, nếu quan tâm bạn có thể xem thêm cách làm món mực khô xào chua ngọt để thêm vào thực đơn món mực cho cả gia đình.
Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!
