Mực xốc sả ớt ngon tuyệt cú mèo
Mực xốc sả ớt/ Mực tẩm muối ớt nướng ngon tuyệt
– Mực một nắng rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn
– Gừng gọt vỏ đạp dập rồi cho vào nồi nước đun sôi. Sau đó, cho mực vào chần sơ qua khoảng 3 phút thì vớt ra cho vào nước đá lạnh khoảng 15 phút và vớt ra để khô nước
– Tiếp đến, cho sả băm nhỏ vào chảo xào thơm trong dầu ăn rồi trút mực và nêm 1 thìa hạt nêm vào xào cùng trên lửa lớn khoảng 2 phút thì cho gừng và ớt vào trộn đều lên là được
– Cuối cùng, cho ngò vào lòng đĩa rồi thêm mực lên trên, dọn dùng nóng cùng với 1 chút tương và ớt tươi thái tròn nhé
Ngoài ra, nếu bạn quan tâm tới những món mực mới lạ và độc đáo thì bạn không nên bỏ qua món mực sốt chanh🦑 nhé bởi đây là một trong những món mực chế biến đơn giản và không kém phần hấp dẫn ngon miệng đâu các bạn ạ
Chúc các bạn ngon miệng!
